Оливки Каламон Freshona, 360 гр

Модель: fr*9
Производители Freshona
Наличие: Есть в наличии

₽ 190.00



Чёрная королева – так называют один из самых известных сортов не только в Греции, но и в мире, который выращивается в промышленных объёмах для консервирования съедобных оливок.

Плод имеет цилиндрическую форму, напоминающую ягоду винограда с хвостиком, как у капли. Ещё одно название греческих маслин Каламон, обусловленное их внешним видом – орлиный коготь из-за закруглённого кончика.

Средний вес оливки 5-6 грамм, косточка легко отделяется от мякоти. Весовое соотношение мякоти к косточке составляет 7,7/1. Кожица плода наливается глянцево-чёрным цветом в конце Ноября — начале Декабря. В этот же период и происходит сбор плодов.

Греческий каламон традиционно выращивают на Пелопоннесе. В Лаконии производят 6-7 тысяч тонн, в Мессине 1500, Аталанти – 35000 и в Этолии – 30000 тонн.

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв